Varietà italiana molto profumata, si usa il basilico genovese più spesso per fare il pesto o la zuppa al pistou. Potrete anche utilizzarlo in una saltata di verdure o nelle insalate.

La fioritura rende le foglie amare e ferma la crescita. Vi consigliamo di potare molto regolarmente la vostra pianta di basilico, prima che faccia fiori.

Dopo la potatura del vostro orto, potete congelare ciò che non avete utilizzato mettendo le foglie in un sacchetto per congelatore senza aria messo nel congelatore, oppure tritando le foglie in cubetti di ghiaccio, completati con acqua o olio e posti nel congelatore. Potete anche conservare le vostre foglie di basilico direttamente in un flacone d'olio per aromatizzarlo. Se seccato, perderà molto sapore.

Prima di qualsiasi consumo di piante aromatiche o medicinali, si raccomanda alle persone in trattamento, ai bambini e alle donne in gravidanza o in allattamento di prendere un parere medico.

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Da utilizzare entro 12 mesi dall'acquisto.