Bioponis Assortimento di basilico (x5)

Come la maggior parte dei basilici, viene utilizzato più spesso in salse come il pesto e nei piatti mediterranei. Si abbina bene sia con la carne che in insalata. Da aggiungere a fine cottura per mantenere il massimo del sapore, è preferibile strappare le foglie piuttosto che tritarle per godere al meglio del suo aroma.

In tisana, ha un effetto antinfiammatorio e calmante e aiuterà anche nella digestione.

Si consiglia di potare regolarmente il Basilico prima che faccia fiori. Questo rende le foglie amare e ferma la crescita. Dopo aver potato il vostro orto, potete congelare ciò che non avete utilizzato mettendo le foglie in un sacchetto per congelatore senza aria da riporre nel congelatore, oppure tritando le foglie in stampi per ghiaccio, completati con acqua o olio e posti nel congelatore. Potete anche conservare le vostre foglie di basilico direttamente in un flacone d'olio per aromatizzarlo. Se seccato, perderà molte sapori.